对于“刘墉背”能解出的数字组合，在解太湖字谜等情境中有多种解读：
1. 230组合：刘墉背是罗锅背，形状像数字“2”；二郎神有三只眼，解为“3”；包饺子的动作可能寓意着圆满、归零，解为“0”。
2. 678组合：有观点认为刘墉驼背的形象从侧面看类似数字“7”；“8”可以看作是饺子的形状，因为饺子的外形比较接近数字“8”的样子，而数字“6”可能是一种相对随意的联想或为了凑成组合的数字。
3. 369组合：“3”可代表二郎神的三只眼；刘墉背的罗锅形状也可想象成数字“9”上面的部分，所以有“9”；而数字“6”同样可以通过对刘墉驼背的一种抽象理解得出。
当然，这些数字组合的解读都是基于一种趣味性的联想